La principal i més important és la indústria, variada i diversa, sobreeixint com a senyera de la ciutat, la tèxtil, que ja a finals del segle XIII existia a Alcoi, com a corporació gremial artesana, amb Sant Miquel com a patró del ram, fabricant-se cortinetes, cortinatges, cobertors, estovalles, tapisseria, draperia, gèneres de punt, feltres, filatures, borres, articles per a la decoració i la llar, vestit i confecció. També ha tingut pes històric la metal·lúrgica, construint-se tota classe de maquinària, especialment per a la fabricació de paper i manipulats i màquines ferramentes.

Altres indústries, més recentment, han adquirit en la població molta importància, com és la conservera, especialitzada en olives farcides d'anxova, cosmètica, begudes espirituoses, plàstic, etc. i també l'antiga branca confitera, els confits que han donat fama des de sempre a la població.

L'agricultura produeix en els seus cultius, entre altres productes: blat, ordi, avena, dacsa, llegums, creïlles, plantes farratgeres, hortalisses, raïm olives, ametles i pomes.